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Receta de Sopecitos de Frijoles Refritos Negros
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Receta de Sopecitos de Frijoles Refritos Negros
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Sopecitos de Frijoles Refritos Negros

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Prepara como botana o como entrada para tu comida esta receta de sopecitos de frijoles refritos negros. Todo mundo va a querer repetir.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 cucharaditas de Knorr® Suiza Granulado Caldo De Pollo
  • 4 tazas de frijol negro, cocidos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de cebolla blanca, finamente picada
  • 2 cucharadas de chile chipotle, molido
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 taza de pechuga de pollo, deshebrada
  • 8 sopes, medianos
  • 1 taza de lechuga, rebanada finamente
  • 3/4 tazas de queso panela, rallado

Preparación

Sofreír la cebolla en el aceite hasta que se vuelva transparente, agregar el chipotle y los frijoles, machacarlos.
Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y el comino. Reservarlos para untar los sopecitos.
Calentar los sopes en un sartén, untarlos con abundantes frijoles y colocar pollo encima.
Servir con la lechuga y el queso acompañados de una salsa de molcajete.

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Eduardo Limas
23/07/2019 15:34:45
😋😋😋

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