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Sopes con pollo

Lorenza Ávila

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Receta

Sopes con Pollo

Name: Sopes con Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sopes; 30 mililitros de crema; 30 gramos de queso fresco; 20 gramos de lechuga, cortada en tiras; 80 gramos de pollo, deshebrado; 50 gramos de frijol refrito, caliente; suficiente de salsa roja picante, o verde, al gusto

30 mins

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Lorenza Ávila

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Estos típicos Sopes de Pollo son un antojito mexicano muy común. Normalmente se sirve como botana o entrada, aunque también es una excelente opción para desayunar. Puedes hacer una versión más saludable sustituyendo la base de maiz por una de nopal.

Lo mejor de estos Sopes de Pollo es que puedes agregar los ingredientes que más te gusten como chorizo, chicharrón o guacamole.

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