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Deborah Dana

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Receta de Soufflé de Papas
Receta

Soufflé de Papas

25 min
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Rica y fácil receta de soufflé de papas, me encanta preparar esta receta porque a toda mi familia les gusta, desde los más chiquitos hasta los más grandes.
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Ingredientes

25 porciones
  • 5 piezas de papa peladas y rebanadas
  • 1 cucharada de sal
  • agua la necesaria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 400 gramos de queso manchego LALA rallado
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 pieza de huevo
  • leches LALA
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    Sumerge en una olla con agua hirviendo con sal las papas y deja cocinar hasta que estén blandas sin perder su firmeza.
    En un tazón mezcla la mitad del Queso Manchego, la Crema y la Leche LALA, sazona con sal y pimienta al gusto y reserva.
    Engrasa un refractario con Mantequilla LALA y forma una base con las papas.
    En otro tazón mezcla el Queso Manchego, la Crema y la Leche LALA restantes con el huevo, agrega sal y pimienta al gusto, vuelve a cubrir con otra capa de papas y vacía el resto de la mezcla de Crema, Leche y Queso LALA que reservaste.
    Hornea a una temperatura de 180°C por aproximadamente 15 minutos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    62.0
    kcal
    3.1%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.1%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.8%
    Colesterol
    14.0
    mg
    4.7%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Rima Zavala
    16/01/2014 12:38:31
    soufflé de papas se ve fácil hay que prepararla...................

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