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Receta

Tacos de Adobada Estilo El Norteño

760 minutos

Baja

8 porciones

Alexa Carrillo

Prueba ésta receta de tacos de adobada estilo El Norteño. Son unos deliciosos tacos de carne de puerco adobada para un fin de semana en casa!

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Licuar muy bien el Achiote,el jugo de naranja, el laurel, tomillo, mejorana, oregano, cominos, pimientas gordas,clavos de olor, sal, ajos y los chiles

en un recipiente grande y con tapa incorpore la carne picada con el contenido de la licuadora sin colar (debe de quedar una pasta muy fina) y dejar marinar 12 hrs. en refigeración

calentar un sarten con 3 chucharadas de manteca y poner la carne a dorar hasta que este a su gusto (muy dorada o nada mas cocida)

calentar las tortillas en un comal, remojarlas en un poquito de manteca y ponerlas juntas para que no se enfríen y se hagan duras

servir en dos tortillas una cucharadita de la carne poner ensima el cilantro y cebolla picada y limon

servir con salsa, cada porción es de cuatro tacos y a disfrutar

TIPS

Puede preparar toda la carne y si son pocas personas la puede guardar en refrigerador hasta 1 semana (cruda) y dorar la que va a usar.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

769

kcal

38%

Carbohidratos

53.3

18%

Proteínas

74.4

149%

Lípidos

31.2

48%

Fibra dietética

8.2

16%

Azúcares

14.7

16%

Colesterol

205

68%

Califica esta Receta.

Calificaciones (3)

Anónimo

2015-01-29T17:13:52.00-06

Mira Mis Ojos Están muy ricos...! yo loca y emocionada por que nunca los había hecho y me quedaron pa chuparse los dedos la carne queda muy bien sazonada y comimos muy bien nada raquitica las porciones

Alexa Carrillo

2014-07-02T00:49:26.00-06

A través de Android riquisimos

Anónimo

2013-09-03T16:46:54.00-06

Me encanto. Me parece super practica ... a parte de rikisimo el sazon que se le da a la carne . y lo mas importante economica .