x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Tacos de Canasta
Receta

Tacos de Canasta

1h
Baja
60
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Los tacos de canasta son muy ricos y simple de cocinarlos. Atrévete a cocinarlos y te verás lo ricos que son.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 kilo de tortilla, chicas y delgadas
  • 2 papas, medianas, cocidas y peladas
  • 50 gramos de mole concentrado, en pasta
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1 taza de frijol refrito
  • 2 cucharadas de aceite, para freír
  • al gusto de sal

Preparación

Machaca las papas hasta hacerlas puré, sazona con sal y caliéntalo en una sartén a fuego bajo.
Mezcla el mole con el caldo y mueve hasta que se deshaga, añade el pollo y cocina hasta que se espese; rectifica sazón.
Calienta un comal untado ligeramente con aceite y calienta las tortillas sin permitir que se tuesten.
Rellena 1/3 de las tortillas con frijoles, otro tercio con papas y otro tercio con mole verde; dóblalas a la mitad como si fueran quesadillas.
Pon los tacos en una canasta forrada por dentro con un plástico y esté a su vez cubierto con un trapo limpio para que suden y se mantengan calientes.

TIPS

Trata de escurrir muy bien los tacos para que no tengan tanto aceite.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Anónimo
30/10/2013 23:17:12
que rico se me antoja.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD