x
bello puerto

bello puerto

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Tacos de Jícama con Salsa de Jamaica
Receta

Tacos de Jícama con Salsa de Jamaica

15 min
Baja
75
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Sí estas buscando una opción saludable de botana estos tacos de jícama te encantarán. Sírvelos con un poco de salsa de Jamaica y mango en cubos. ¡Simplemente irresistible!
Conoce más sobre bello puerto

Ingredientes

1 porción
  • 30 gramos de jícama pelada
  • 80 gramos de camarón 41/50, pelado
  • 1 pizca de sal
  • 20 gramos de cebolla encurtida
  • 7 gramos de mayonesa
  • 10 mililitros de chamoy liquido
  • 50 gramos de flor de jamaica
  • 10 gramos de mango petacón
  • 1 pizca de chile chiltepin
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de soya
  • 7 gramos de cebolla
  • 7 gramos de jitomate
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 gramos de chile chipotle
  • 5 gramos de azúcar
  • 1 pieza de chile morita

    Preparación

    Para la salsa de Jamaica, hierve el agua con el azúcar y el chile morita; deja reducir hasta que espese y cuela.
    Para la mayonesa de chipotle, mezcla el chile chipotle con la mayonesa y reserva.
    Para la salsa mexicana, pica la cebolla, el jitomate y el cilantro; mezcla con el jugo de limón el jugo de naranja, la sal y la pimienta.
    Calienta el aceite y saltea los camarones hasta que estén tiernos;agrega la soya y un poco de jugo de limón. Retira del fuego.
    Corta la jícama muy delgada y forma círculos que asimilen una tortilla, unta un poco de mayonesa con chipotle, añade los camarones, la salsa mexicana y decorar con cebolla encurtida, chamoy y cubos de mango. Acompaña con la salsa de Jamaica.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    353
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    53.8
    g
    18%
    Proteínas
    16.6
    g
    33%
    Lípidos
    6.6
    g
    10%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    45.8
    g
    51%
    Colesterol
    174
    mg
    58%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    China Vigil
    02/12/2017 12:32:28
    Muy sabrosos y fácil de preparar.
    Yessica Lopez
    03/07/2016 18:49:31
    A través de iOS Cuál es la receta de la reducción de Jamaica?

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD