Aury Corazona

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Tacos Dorados de Requesón

Name: Tacos Dorados de Requesón
Prep time: 2400 min
Cook time: 2400 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 150 gramos de requesón, (de preferencia de mercado); 1 jitomate; 1/3 cebollas; 2 chiles serranos, verdes; 1 cucharadita de aceite, para el requesón; 1 taza de aceite, para freír los tacos; 1/2 kilos de tortillas de maíz

40h

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Los tacos dorados de requesón son muy sencillos de preparar. Son una opción muy rica y diferente que seguro en casa a todos les gustará. Además de prácticos son un platillo económico que te sacará del apuro.

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Ingredientes

8 porciones

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150 gramos de requesón, (de preferencia de mercado)
1 jitomate
1/3 cebollas
2 chiles serranos, verdes
1 cucharadita de aceite, para el requesón
1 taza de aceite, para freír los tacos
1/2 kilos de tortillas de maíz

Preparación

Pica en cuadritos el jitomate, la cebolla y el chile.

Pon en una sartén el aceite, ya que lo veas aguadito es porque ya está caliente y echas primero la cebolla, ya que esté transparente, echas el jitomate con los chiles.

Ya que el jitomate cambió de color a más naranjita, apagas el fuego y agregas el requesón.

Agregas sal y procedes a armar los taquitos, una vez armados, colocas un sartén limpio y pones a fuego lento la taza de aceite, y vas dorando los taquitos.