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Aury Corazona
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Receta de Tacos Dorados de Requesón
Receta

Tacos Dorados de Requesón

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Los tacos dorados de requesón son muy sencillos de preparar. Son una opción muy rica y diferente que seguro en casa a todos les gustará. Además de prácticos son un platillo económico que te sacará del apuro.

Ingredientes

8 porciones
  • 150 gramos de requesón (de preferencia de mercado)
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/3 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile serrano verdes
  • 1 cucharadita de aceite para el requesón
  • 1 taza de aceite para freír los tacos
  • 1/2 kilo de tortillas de maíz

    Preparación

    Pica en cuadritos el jitomate, la cebolla y el chile.
    Pon en una sartén el aceite, ya que lo veas aguadito es porque ya está caliente y echas primero la cebolla, ya que esté transparente, echas el jitomate con los chiles.
    Ya que el jitomate cambió de color a más naranjita, apagas el fuego y agregas el requesón.
    Agregas sal y procedes a armar los taquitos, una vez armados, colocas un sartén limpio y pones a fuego lento la taza de aceite, y vas dorando los taquitos.

    PRESENTACIÓN

    Una vez dorados los taquitos, se pueden partir en dos y colocar palillos para que sea mas fácil de comerlos.

    TIPS

    Puedes acompañar con crema y salsa verde o con guacamole.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    409
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    28.7
    g
    9.6%
    Proteínas
    5.7
    g
    11%
    Lípidos
    32.1
    g
    49%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.9%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    3.9
    mg
    1.3%
    Esha
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