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Receta de Tacos Dorados de Requesón y Zanahoria
Receta

Tacos Dorados de Requesón y Zanahoria

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Esta es una receta con una combinación de sabores excelente, además de que es muy sencilla y rinde mucho. Es perfecta para salir de la rutina del día a día y prepararle a tu familia un platillo que les encantará.
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Ingredientes

10 porciones
  • 250 gramos de requesón
  • 6 zanahorias
  • al gusto de sal, y pimienta
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • suficiente de tortillas de maíz
  • suficiente de aceite, para freír

Preparación

Ralla las zanahorias previamente lavadas y peladas.
Corta la cebolla en julianas y pica finamente los ajos.
Calienta una sartén y sofríe la cebolla y los dientes de ajo.
Agrega la zanahoria y cocina por unos minutos hasta que este cocida.
Coloca la zanahoria en un bowl y mezcla con el requesón.
Después con la mezcla comienza a hacer los tacos y fríelos en aceite.

PRESENTACIÓN

Sirve tres tacos en un plato y acompaña con lechuga, crema, queso y salsa.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
57
kcal
2.85%
Carbohidrato, por diferencia
8.1
g
2.7%
Proteína
3.7
g
7.4%
Lípido total (grasa)
1.3
g
2%
100
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