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Deborah Dana

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Receta de Tapas de Jamon Serrano
Receta

Tapas de Jamon Serrano

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Una botana / aperitivo española de jamón serrano y una buena baguette.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 baguettes
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 jitomates, picados sin cáscara

Preparación

En un recipiente hondo mezclar el aciete de oliva, el ajo y el jitomate.
Cortar la baguette en rebanadas (aprox. 20) y tostar ligeramente en el horno (10 minutos).
Poner un poco de mezcla de aciete de oliva, jitomate y ajo sobre cada pedazo de baguette.
Poner 1-2 rebanadas de jamón serrano sobre la baguette.

PRESENTACIÓN

Servir las tapas en un platón largo y decorar el platón con gotas de aciete de oliva y jitomate picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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