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Bolitas de carne

Bolitas de Carne

Name: Bolitas de Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 600 gramos de carne molida; 2 rebanadas de pan blanco; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado; 1/4 tazas de perejil fresco, picado; 2 cucharadas de sal gruesa; 2 dientes de ajo; 1 huevo, batido; 1/3 tazas de aceite de oliva; al gusto de pimienta, al gusto; 1/3 tazas de leche de vaca; peperoncinos; 1/4 cebollas, picada finamente