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Receta de Calabacitas gratinadas con Hummus Obela®
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Calabacitas gratinadas con Hummus Obela®

20 min
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Las Calabacitas gratinadas es un platillo saludable, nutritivo, ideal para las personas vegetarianas y con un sabor único gracias al Hummus Obela®. Esta receta puede ser la entrada perfecta para una cena elegante con tus amigas, ya que funcionan muy bien como una botana.
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Calabacitas gratinadas con Hummus Obela®
Las Calabacitas gratinadas es un platillo saludable, nutritivo, ideal para las personas vegetarianas y con un sabor único gracias al Hummus Obela®. Esta receta puede ser la entrada perfecta para una cena elegante con tus amigas, ya que funcionan muy bien como una botana.

Ingredientes

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  • 2 piezas de calabaza verde mediana
  • 4 tazas de agua hirviendo
  • sal una pizca
  • 4 tazas de agua helada
  • 1/2 taza de Hummus Obela® Chiles Toreados
  • 3 cucharadas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
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Calabacitas gratinadas con Hummus Obela®
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Preparación

Precalienta tu horno a 180ºC por 10 minutos.
Corta las calabacitas en rodajas semi gruesas y blanquéalas en una olla con agua hirviendo y sal, por un minuto y medio. Escurre y pásalas por agua helada para detener la cocción.
Seca bien las calabacitas blanqueadas y colócalas sobre una charola con papel encerado
Úntalas con Hummus Obela® Chiles Toreados y cubre las superficies con queso mozzarella y parmesano. Hornea las calabacitas por 12 minutos, o hasta que los quesos gratinen.
¡Sirve saliendo del horno y comparte!
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TIPS

"Consumelas una vez que salgan del horno. "

PRESENTACIÓN

"Sirve las calabacitas en una charola. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabacitas gratinadas con Hummus Obela®

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
105
kcal
5.3%
105 kcal
Carbohidratos
4.5
g
1.5%
4.5 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
7.0
g
11%
7.0 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
13.4
mg
4.5%
13.4 mg
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