Juliana Biscia

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Mini Pizzitas

Name: Mini Pizzitas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: tortillas de harina, blancas o de nopal; salsas de tomate; 150 gramos de queso, mozzarella; 100 gramos de jamón; 100 gramos de salami; 100 gramos de piña, en cubitos; 100 gramos de champiñón, rebanado

10 mins

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Esta receta es super fácil de hacer, es rica, práctica porque no necesitas horno, simplemente puedes usar el microondas o el horno eléctrico. La puedes hacer en un momento de apuro, para tus hijos, sobrinos, amigos, etc. Para algún evento, lo que quieras. Quedan lindas y son muy ricas. ¡Haz el intento! :D

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Ingredientes

10 porciones

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tortillas de harina, blancas o de nopal
salsas de tomate
150 gramos de queso, mozzarella
100 gramos de jamón
100 gramos de salami
100 gramos de piña, en cubitos
100 gramos de champiñón, rebanado

Preparación

Corta las tortillas con un molde más o menos mediano como de galletas y colócalas en tus moldes como canastitas. Si los vas a hacer en microondas, debes tostarlas antes, pero no mucho sino se harán muy crujientes y se partirán, deberás usar unos vasos de vidrio como moldes. En cambio, si usas horno eléctrico puedes usar los moldes de plástico como los de los muffins.

Agrega la salsa de tomate a las canastitas.

Luego, agrega el queso (no mucho sino se pegará en los bordes del molde).

Incorpora los ingredientes que quieras: salami, jamón, piña , salchicha, chorizo, champiñón, cebolla, etc.

Mételos al horno eléctrico a 250º por 10 minutos. Si lo haces en el microondas, solo ponlos por 25 segundos, dependerá de la potencia de tu microondas. Espera a que se derrita el queso.