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Receta de Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español
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Receta de Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español
Receta

Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español

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Deliciosa receta de pan tostado con jitomate rostizado en el horno, aderezado con cebolla caramelizada y chorizo. Es una receta fácil, donde el sabor del jitomate horneado hace que ésta preparación sea muy especial.
Conoce más sobre Pan Tostado Bimbo®

Ingredientes

4 porciones
  • 4 Pan Tostado Bimbo®
  • 2 jitomates guaje
  • 1/2 cebollas amarillas
  • 20 rebanadas de chorizo español
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 10 gramos de orégano seco
  • 20 gramos de mantequilla
  • 10 gramos de pimienta molida
  • 15 gramos de flor de sal

Preparación

Corta el jitomate por la mitad y agrega un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Rostiza en el horno a 200 ° C por 20 minutos.
Rebana la cebolla y fríe a baja temperatura con mantequilla, cuida de que no se queme la preparación. Sazona.
Retira el jitomate del horno. Machácalo y colócalo sobre el pan tostado, sobre este añade el chorizo y la cebolla.

PRESENTACIÓN

Acompaña con queso manchego.

TIPS

Monta la preparación sobre el pan a último momento.

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