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Receta de Tapas de Pan Tomate con Jamón Serrano
Receta

Tapas de Pan Tomate con Jamón Serrano

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Las tapas de pan tomate con jamón serrano son una tradicional comida para tapear en España. Disfruta de esta riquísima receta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 baguettes
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 3 jitomates
  • 5 ajos
  • aceites de oliva, al gusto
  • jitomates cherry, para decorar

Preparación

Comienza por preparar la salsa de tomate y ajo. Pela los jitomates y ralla con un rallador de queso finamente toda la pulpa del jitomate y coloca en un recipiente hondo.
Pela los dientes de ajo, aplasta con un cuchillo y pica finamente, mezcla con el jitomate y agrega aceite de oliva y sal al gusto.
Corta el pan baguette en trozos y prepara cada tapa colocando sobre cada trozo una cucharada de salsa de jitomate y ajo y 2 o 3 rebanadas de jamón serrano
Decora el platón en donde se sirvan con unos jitomates cherry.

TIPS

Acompaña con un buen vino tinto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Blanca Gutierrez
09/10/2019 18:58:11
Las hice y quedaron muy ricas

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