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Tapas Express

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Es una botana sofisticada pero rapida y economica para invitar a tus amigas a tomar una copita en tu casa con esta rica botana, que ademas te hará quedar muy bien!
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Tapas Express
Es una botana sofisticada pero rapida y economica para invitar a tus amigas a tomar una copita en tu casa con esta rica botana, que ademas te hará quedar muy bien!

Ingredientes

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  • 2 piezas de pan baguette
  • 5 tomates
  • 1 cebolla
  • 5 hojas de albahaca
  • 1 lata de Puré de Tomate
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pimientas
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Preparación

Para preparar la salsa: Pelar los tomates y picarlo en pequeños cuadros asi como la cebolla, el ajo y la albahaca. apartar todo. En una sartén, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, después agregar la cebolla y sazonar hasta que quede blanquista, agregar el ajo, sin dejar de revolver en 1 minuto agregar el tomate y la albahaca, seguir revolviendo y triturar en el sartén con un moledor. Después agregar el pure de tomate, sal y pimienta al gusto y apagar en cuanto haya hervido.
Cortar la baguette de manera que te queden óvalos a la medida o grosor de un centimetro o al gusto. Calentar las tapas en un comal y apartar.
Para servir: coloca en un platón, las tapas previamente calentadas, agrega la salsa y por ultimo el queso parmesano rallado.
Karen

Karen Osuna

TIPS

"Puedes calentar el pan de baguette con mantequilla y ajo en polvo para mejorar su sabor. Si no tienes albahaca fresca, puedes usar oregano molido."

PRESENTACIÓN

"Puedes añadirle aceitunas negras, jamon serrano o peperonni si quieres que sea mas formal."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tapas Express

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
110
kcal
5.5%
110 kcal
Carbohidratos
9.3
g
3.1%
9.3 g
Proteinas
8.0
g
16%
8.0 g
Lípidos
5.3
g
8.1%
5.3 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
5.9
g
6.6%
5.9 g
Colesterol
14.1
mg
4.7%
14.1 mg
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