Name: Tarta de Alcachofa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 base para pay de 25 cm; 1/2 taza de cebolla picada; 1 diente de ajo; 24 alcachofa fresca; 1/2 taza de crema; 3 cucharadas de albahaca; 1 jugo de limón; 1/2 taza de queso parmesano rallado; 1/2 taza de queso manchego rallado; 2 cucharadas de aceite de oliva; pimientas

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