Un gran sabor para un paladar delicado, disfrútalo con la familia y amigos. Esta exquisita botona es ideal para la temporada Mundialista.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Para la salsa: Cocemos el jitomate y la cebolla. Una vez cocidos licúalos junto con el chipotle, el ajo y el consomé.
En un molde mezclamos el arroz cocido, el atún, la cebolla, el apio, el ajo, la fécula de maíz y los huevos. Reserva.
Calienta un poco de aceite en un sartén y sofríe las papas para que se ablanden.
Agrega la salsa al sartén y cuando hierva incorpora la mezcla de atún que reservamos anteriormente.
Cocina el guiso hasta que se reduzca el líquido.
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