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Cascaritas de Papa

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Súper rica botana fácil de preparar de unas cascaritas de papa deliciosas, verás que serán las protagonistas de la fiesta.
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Cascaritas de Papa
Súper rica botana fácil de preparar de unas cascaritas de papa deliciosas, verás que serán las protagonistas de la fiesta.

Ingredientes

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  • 3 piezas de papa grandes
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de crema agria para el aderezo
  • 3 cucharaditas de aceituna picadas, para el aderezo
  • 1 cucharadita de cebolla picada, para el aderezo
  • 1/2 taza de queso cottage para el aderezo
  • 1/2 lata de atún para el aderezo
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Cascaritas de Papa

Preparación

Lave y cepille muy bien las papas; enseguida, séquelas y pélelas a lo largo, al grosor de media pulgada, en ocho partes iguales.
Para preparar las cáscaras de papa, úntelas con sal y mantequilla; después, colóquelas en una charola y póngalas al horno de 10 a 12 minutos a que queden crujientes.
Si lo desea, también puede pasarlas por aceite caliente para dorarlas un poco más; posteriormente, escúrralas sobre toallas de papel para que les quite el exceso de grasa.
Mientras tanto, prepare el aderezo mezclando la crema agria, las aceitunas, la cebolla, el queso y el atún.
Valery

Valery Terán


TIPS

"Súper rica botana fácil de preparar de unas cascaritas de papa deliciosas, verás que serán las protagonistas de la fiesta."

PRESENTACIÓN

"Sirva las cáscaras de papa en un super tazón, y al centro coloque el aderezo. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cascaritas de Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
303
kcal
15%
303 kcal
Carbohidratos
5.3
g
1.8%
5.3 g
Proteínas
5.7
g
11%
5.7 g
Lípidos
29.0
g
45%
29.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.2
g
3.6%
3.2 g
Colesterol
54.4
mg
18%
54.4 mg
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