Receta de Chips de Vegetales

Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Preparación

Precalienta el horno a 100° C.

Pela las verduras, excepto las calabazas.

Con ayuda de una mandolina, corta rebanadas muy delgadas de cada vegetal.

Coloca las verduras en un tazón, viérteles aceite y un poco de sal de apio.

Coloca los vegetales sobre un tapete de silicón.

Hornea los vegetales de 3 a 4 horas, revísalos constantemente para asegurarte de que no se quemen. Una vez que salieron del horno, espolvoréalos con chile piquín.