Disfruta de unas saludables Chips de Vegetales, la receta perfecta para sustituir a las papas fritas pero sin quitar el toque crujiente que aportan. Éstas chips pueden ser horneadas o fritas, pero te recomendamos siempre ponerles un toque de aceite para mejorar el sabor.
Si eres amante de los snacks ligeros estas Chips de Vegetales son para tí. Cocínalas y mantén tu estilo de vida.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 100° C.
Pela las verduras, excepto las calabazas.
Con ayuda de una mandolina, corta rebanadas muy delgadas de cada vegetal.
Coloca las verduras en un tazón, viérteles aceite y un poco de sal de apio.
Coloca los vegetales sobre un tapete de silicón.
Hornea los vegetales de 3 a 4 horas, revísalos constantemente para asegurarte de que no se quemen. Una vez que salieron del horno, espolvoréalos con chile piquín.
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