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Receta

Chorizo a la Sidra

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El chorizo a la sidra es un platillo típico de España que puedes servir como botana para picar y acompañar de pan. La sidra le da un sabor muy particular al chorizo que sabe delicioso.

Ingredientes

8 porciones
  • 100 gramos de chorizo
  • 1 litro de sidra

Preparación

En una cazuela pon el chorizo, vierte la sidra hasta cubrir.
Déjalos a fuego bajo hasta que el chorizo esté cocido.
Una vez listo, saca el chorizo y córtalo en rodajas no muy gruesas.
A la sidra en la que los cociste quítale la capa de grasa que se le formo.
Regresa los chorizos y sírvelos en la sidra.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan.

TIPS

El chorizo tarda un rato en estar listo.

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