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Empanadas de Picadillo Fritas

Empanadas de Picadillo Fritas

35 minutos

Media

8 porciones

idolisa garcia

Me encantan las empanadas argentinas y solo me puse a buscar recetas de ellas solo al final de todas las recetas me convencí de poner un poco de una receta y otra y esto salió.

Ingredientes

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2 tazas de maseca
1/2 taza de harina
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de manteca
1 cucharadita de polvo para hornear
sal al gusto
2 tazas de carne de res molida tipo picadillo

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Preparación

En un recipiente hondo mezcle la harina, maseca, sal, polvo de hornear y mezcle.

Agrega la manteca, mantequilla, y poco a poco el agua hasta que agarre una consistencia manejable.

Hacer bolitas y en una tortillera con un plástico abajo y otro arriba y tortear rellene y cierre las orillas con un tenedor y pinche en el centro para que respire.

Ponga un sartén a fuego bajo con suficiente aceite y freír.

Escúrra el aceite y acompáñelas con lechuga tomate y aguacate.

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Empanadas de Picadillo Fritas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

350

kcal

18%

Carbohidratos

59.3

20%

Proteínas

18.5

37%

Lípidos

5.3

8.1%

Fibra dietética

6.2

12%

Azúcares

0.4

0.5%

Colesterol

33.1

11%

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Calificaciones (3)

Martha Alicia Gutiérrez Pineda

2017-10-18T13:56:37.00-06

Solo dice como se prepara la masa pero y el picadillo se cocina como uno lo quiera hacer, por ejemplo con chile, tomate y cebolla y un poco de cilandro? que rico!! :) o agregandole papitas :)

Cinthia Gonzalez

2015-11-05T12:03:49.00-06

Yo hice unas bastante parecidas... Yo hice unas bastante parecidas con la diferencia que las rellené de pollo y la masa que usé era de harina de maíz que ya está lista para hacer empanadas, y lo acompañé con salsa de tomate y picado de repollo.

Quedaron deliciosas!!!