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Receta de Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul
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Receta de Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul
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Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul

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¿Se te hizo tarde para recibir a tus invitados? No te compliques y prepara esta deliciosa receta de flor de cebolla frita acompañada de un cremoso aderezo de queso azul, les encantará.
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Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul
¿Se te hizo tarde para recibir a tus invitados? No te compliques y prepara esta deliciosa receta de flor de cebolla frita acompañada de un cremoso aderezo de queso azul, les encantará.

Ingredientes

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  • 1 pieza de cebolla blanca mediana
  • 1 litro de aceite vegetal
  • 100 gramos de harina blanca
  • 100 gramos de pan molido grueso
  • 1 pieza de huevo
  • 20 gramos de queso azul a temperatura ambiente
  • 100 mililitros de crema ácida
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 pizcas de sal de mesa
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Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul

Preparación

Corta la cebolla en cruz sin llegar a la base, puedes hacer todos los cortes que quieras.
Enharina la cebolla pasa por el huevo y empaniza. Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta.
Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta. Sirve una cebolla por plato y acompaña con tu aderezo.
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Sandra Ortega

TIPS

"Procura no hacer los cortes en la cebolla hasta la base. Agrega un trozo de queso azul en tu aderezo si lo quieres mas intenso. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en plato extendido sobre hojas de espinaca."

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Calificaciones (2)
Ana Rosa Ana Rosa
2015-07-02T10:07:33.00-06
Me encanto el tip lo voy hacer :)
Ana Rosa Ana Rosa
2015-06-05T22:58:56.00-06
Critica Construtiva Hola chic@s de kiwilimon! Primero los felicito y agradezco por sus tips y recetas son excelentes! Con respecto a la receta una persona me aconsejo dejar reposar la cebolla en agua con hielo para que se abra mas antes de empanizarla. Espero que tomen en cuenta mi critica. Saludos desde Costa rica. Pura Vida!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
8946
kcal
447%
8946 kcal
Carbohidratos
149
g
50%
149 g
Proteinas
27.9
g
56%
27.9 g
Lípidos
959
g
1475%
959 g
Fibra dietética
7.2
g
14%
7.2 g
Azúcares
7.2
g
7.9%
7.2 g
Colesterol
17.7
mg
5.9%
17.7 mg
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