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Receta de Huevos Cocidos a la Diabla
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Receta de Huevos Cocidos a la Diabla
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Receta
2

Huevos Cocidos a la Diabla

15 minutos
Baja
porciones 20
1
Estos huevos son perfectos para llevar a un día de campo, día en la playa o simplemente cuando tienes antojo de algo práctico para comer en la oficina.
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Huevos Cocidos a la Diabla
Estos huevos son perfectos para llevar a un día de campo, día en la playa o simplemente cuando tienes antojo de algo práctico para comer en la oficina.

Ingredientes

  • 10 huevos cocidos
  • 30 mililitros de crema agria
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de pimienta roja molida

Preparación

Cuece los huevos en agua hirviendo por 10 minutos aproximadamente.
Una vez cocidos retira las yemas con cuidado de no romper las claras. Colócalas en un tazón y tritúralas con un tenedor.
Añade la crema agria, mayonesa, mostaza. pimienta roja o cayena, y un toque de sal.
Rellena cada huevo con esta mezcla. Puedes utilizar una manga pastelera para darle textura. Espolvorea un poco más de pimienta.

PRESENTACIÓN

Decora con cilantro.

TIPS

Estos huevos son perfectos para llevar a un día de campo, día en la playa o simplemente cuando tienes antojo de algo práctico para comer en la oficina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
67.9
kcal
3.4%
Carbohidratos
0.4
g
0.1%
Proteínas
3.9
g
7.7%
Lípidos
5.5
g
8.4%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.2
g
0.2%
Colesterol
114
mg
38%
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