x
Storeit®

Storeit®

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Mantequillas Saborizadas

2 h 30 min
Baja
49
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
No hay una mejor entrada para una deliciosa comida que una rica mantequilla saborizada untada sobre un pan artesanal. Aquí te presentamos la receta de tres diferentes mantequillas: con cilantro, con chipotle y con pesto. Son exquisitas.
Conoce más sobre Storeit®

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de Bolsas Storeit® para Congelar
  • 1 paquete de papel encerado Storeit®
  • 3 barras de mantequilla de 180 g c/u
  • 3/4 de taza de cilantro fresco picado (para la mantequilla de cilantro)
  • 3 chiles jalapeños picado finamente (para la mantequilla de cilantro)
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada finamente (para la mantequilla de cilantro)
  • 1 cucharadita de jugo de limón (para la mantequilla de cilantro)
  • 1 cucharadita de tequila (para la mantequilla de cilantro)
  • 3 chiles chipotles adobados (para la mantequilla de chipotle)
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado (para la mantequilla de chipotle)
  • 1 jitomate sin semillas y cortado en cubos pequeños bola (para la mantequilla de chipotle)
  • 1 cucharada de almendra (para la mantequilla al pesto)
  • 1 cucharada de queso parmesano (para la mantequilla al pesto)
  • 1 diente de ajo (para la mantequilla al pesto)
  • 1/4 de taza de albahaca (para la mantequilla al pesto)

Preparación

Para la mantequilla al Cilantro: Mezcla la cebolla y el jalapeño. Agrega el limón y el tequila. Permite que se desflemen por media hora y cuela la preparación.
Acrema la mantequilla e incorpora el cilantro, el chile y la cebolla, sal y pimienta. Revuelve.
Coloca la mantequilla sobre el papel encerado, enrolla la mantequilla para formar un tubo. Guarda la mantequilla en una bolsa para congelar y refrigera por 2 horas o hasta que la mantequilla se solidifique.
Para la mantequilla de Chipotle: Acrema la mantequilla e incorpora el cilantro, el chile, el jitomate, sal y pimienta. Revuelve.
Coloca la mantequilla sobre el papel encerado, enrolla la mantequilla para formar un tubo. Guarda la mantequilla en una bolsa para congelar y refrigera por 2 horas o hasta que la mantequilla se solidifique.
Para la mantequilla al Pesto: En un procesador de alimentos, muele las almendras, el queso, ajo y la albahaca.
Acrema la mantequilla e incorpora el pesto. Revuelve.
Coloca la mantequilla sobre el papel encerado, enrolla la mantequilla para formar un tubo. Guarda la mantequilla en una bolsa para congelar y refrigera por 2 horas o hasta que la mantequilla se solidifique.

PRESENTACIÓN

Sirve las mantequillas en una tabla, acompañadas con rebanadas de pan o galletas.

TIPS

Si lo deseas, puedes congelar las mantequillas saborizadas para que te duren por más tiempo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
59.4
kcal
3.0%
Carbohidratos
5.2
g
1.7%
Proteínas
4.0
g
8.0%
Lípidos
3.2
g
5.0%
Fibra dietética
2.4
g
4.8%
Azúcares
1.0
g
1.2%
Colesterol
2.6
mg
0.9%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Mantequilla Casera Especiada

Mantequilla Casera Especiada

1 Comentarios
Receta de Dip de Queso con Salmón

Dip de Queso con Salmón

0 Comentarios
Receta de 6 Botanas Fáciles para Cena Formal

6 Botanas Fáciles para Cena Formal

6 Comentarios
Receta de Dip Pico de Gallo

Dip Pico de Gallo

0 Comentarios
Receta de Alitas Picantes

Alitas Picantes

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD