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Annabell Bori

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Receta de Palomitas caseras
Receta

Palomitas caseras

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Estas palomitas son una deliciosa y crujiente botana, perfecta para ver tu película favorita, además es saludable ya que la preparas en casa sin conservadores ni químicos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 250 gramos de maíz palomero
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • sal al gusto

    Preparación

    Calienta en una olla profunda dos cucharadas soperas de aceite vegetal.
    Una vez caliente agrega 1 taza de maíz palomero, una cucharada de mantequilla y una cucharadita raza de sal.
    Mueve la olla por el mango para distribuir el calor y que todos los granos revienten sin quemarse.
    Retira una vez que hayan reventado todos los granos y vierte sobre un plato con papel absorbente.
    Prueba y rectifica el punto de sal.

    PRESENTACIÓN

    Colocar sobre canastillas con papel de china para una reunión.

    TIPS

    Puedes deshidratar en el horno tus ingredientes favoritos como aceitunas, jitomate, chiles, etc. Molerlos y agregarlos a la sal para darle un toque personal, o bien, agrega pimienta de cayena o alguna especia de tu agrado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    253
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    37.1
    g
    12%
    Proteínas
    4.7
    g
    9.4%
    Lípidos
    10.5
    g
    16%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.5%
    Colesterol
    6.4
    mg
    2.1%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Victoria Rivera
    28/05/2017 13:17:53
    Hice dos veces la primera con las medidas que viene en la receta y no tomaban bien. En la segunda puse un poco mas de todo y el resultado me salio bien, publique la foto ;) es mas al tanteo pero teniendo tus propias medidas establecidas. Mi opinión personal. Pero quedaron deliciosas
    Lili Vazquez
    22/02/2015 00:02:43
    Tip Para saber cuando esta bien caliente el aceite pongan tres o cuatro granitos de maíz junto con el aceite. Cuando revienten es cuando conviene echar todas la palomitas y enseguida comenzaran a reventar.
    Irma Gonzalez
    10/06/2014 16:04:06
    que ricas las preparare pues me encantan las palomitas

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