Aceite Oleico®

Recetas:

2 fotos

Sube tu Foto

Aceite Oleico®

Papas Bravas con Mayonesa Casera

Name: Papas Bravas con Mayonesa Casera
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 120 mililitros de aceite Oléico®, Gourmet Mezcla Campirana; 1 yema de huevo; 1/2 dientes de ajo; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de pimentón; 4 papas, grande; sal de mar, al gusto

15 mins

20 mins

Baja

1 comentarios

Aceite Oleico®

	183
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Las papas bravas es una botana perfecta. Es un platillo de la cocina española, donde se combina lo delicioso de una mayonesa casera sazonada con pimentón y mezclada, con el rico sabor de la papa cocida. Es un platillo muy sencillo de elaborar, vas a ver cómo te va a gustar mucho cocinar las papas bravas con mayonesa con pimentón.

Conoce más sobre Aceite Oleico®

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

120 mililitros de aceite Oléico®, Gourmet Mezcla Campirana
1 yema de huevo
1/2 dientes de ajo
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de pimentón
4 papas, grande
sal de mar, al gusto

Preparación

Agrega el huevo, ajo, jugo de limón y pimentón a un vaso de licuadora. Muele.

Destapa el vaso de la licuadora, y comienza a licuar en la velocidad más baja. Poco a poco y a manera continua ve vertiendo el aceite, hasta que obtengas la textura deseada.

Cuece las papas en una olla con suficiente agua y sal. Una vez que las papas estén cocidas y frías, córtalas en 8. Revuelve las papas con la mayonesa y espolvorea un poco de sal de mar.