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Pilar Perez

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Papitas con Tocino

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Sorprende a tus invitados con esta botana de papitas al horno, son una delicia y son muy fáciles de preparar y con ingredientes que tienes en tu casa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 16 papitas cambray, cocidas y escurridas
  • 16 rebanadas de tocino ahumado
  • 1/2 tazas de aceite de maíz
  • 1 pizca de sal, y pimenta
  • palillos largos

Preparación

Calentar a fuego alto el aceite en una cazuela pequeña.
Secar perfectamente las papas con papel absorbente y espolvorear con sal y pimienta.
Cubrir cada una con una rebanada de tocino y colocar un palillo para evitar que se caiga el tocino.
Freír en el aceite caliente hasta que el tocino este crujiente.
Quitar el exceso de grasa con papel absorbente.

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar con el dip de tu preferencia. Puedes colocar 3 papitas en cada palillo para formar una brocheta.

TIPS

Pare tener la versión saludable de esta delicia, hornealas por 35 minutos o hasta que el tocino este crujiente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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