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Receta de “Papitas” de Tocino y Guacamole
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“Papitas” de Tocino y Guacamole

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Si te gustan las papas fritas pero estas cansado de siempre comer las mismas, estas “papitas” de tocino con dip de guacamole son perfectas para compartir con tus amigos y muy diferente a todo lo que has probado.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 paquetes de tocino, 250 g
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas de chile serrano, finamente picado
  • 1 mango, en cubos
  • 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 limón, (su jugo)
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Corta el tocino en cuadros medianos.
Coloca el tocino en una charola para horno y hornea 20 minutos o hasta que esté crujiente. Escurre sobre papel absorbente.
Para el guacamole, en un bowl con ayuda de un tenedor machaca el aguacate y mezcla con el resto de los ingredientes hasta integrar.
Sirve las “papitas” de tocino en un bowl y acompaña con el guacamole.

PRESENTACIÓN

Sirve las papitas en un bowl y acompaña con el guacamole.

TIPS

Puedes agregarle aceite de oliva al guacamole para que quede más brillante y terso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
211
kcal
10.55%
Carbohidrato, por diferencia
8.7
g
2.9%
Proteína
8.4
g
16.8%
Lípido total (grasa)
16.7
g
25.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Marycarmen Hernandez flores
24/03/2017 21:46:25
Me gusto esta receta gracias por compartir sus conocimientos Salufos
morayma torrico
24/03/2017 20:48:58
Ests muy delicioso
LIRIO AZUL
24/03/2017 18:34:22
Una receta deliciosa y muy fácil

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