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Mónica Mateos
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Receta de Pinchos de Melón y Jamón Serrano
Receta

Pinchos de Melón y Jamón Serrano

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Esta mezcla de sabores conquistará el paladar de todos tus invitados. Es una deliciosa botana que no te tomará ni 5 minutos y te hará lucir como una gourmet.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 melón valenciano
  • 300 gramos de jamón serrano, en rebanadas delgadas
  • hojas de albahaca frescas, fileteada

Preparación

Retírale la cáscara al melón y córtalo en medias lunas (8 aproximadamente).
Envuelve cada cuña con una rebanada de jamón serrano. Ayúdate de palillos para que no se desenrolle.
Filetea las hojas de albahaca y añádelas al final.

PRESENTACIÓN

Puedes presentar las rebanadas o cubitos de melón si lo prefieres.

TIPS

Puedes hacerlo con melón verde.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
515
kcal
25.75%
Carbohidrato, por diferencia
1.9
g
0.63%
Proteína
7.5
g
15%
Lípido total (grasa)
53
g
81.54%
100
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