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Receta de Pizza Aran-ita
Receta

Pizza Aran-ita

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Es un plato sencillo que envuelve a dos cocinas gastronómica como lo es la árabe por el pan y los demás ingredientes por la cocina italiana el sabor es increíble como de un plato tan sencillo hay un sabor único. El nombre que le di "aran" por lo ára

Ingredientes

1 porción
  • 1 pan árabe, o pita
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • 1 tomate
  • 12 cebollas
  • 1 ajo
  • 1 pimientón
  • pimientas
  • oréganos

Preparación

Picar en rodajas delgadas el tomate y la cebolla, el ajo y el pimentón debe picarse en juliana teniendo esto listo reservamos.
El pan lo calentamos en la sartén por 5 minutos.
Cuando comience a tostarse debe colocarse el queso mozzarella y los ingredientes ya reservados y distribuirlos de manera armoniosa.
Tapamos por 5 minutos en nuestra cocina a fuego lento.
Finalizamos agregando una pizca pimienta y orégano.

PRESENTACIÓN

Colocar en tabla de madera la pizza se verá muy agradable y familiar.

TIPS

Si al tomate le agregan un toque de sal pimienta y aceite de oliva y luego lo pasan por el fuego en la hornilla de nuestra cocina quedara buenísima porque le dará un sabor ahumado. y el pan que les quede crujiente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Silvia Patricia Segarra Rodríguez
28/08/2013 13:09:37
sin palabras ninguna

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