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Teresa Huerta

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Receta de Sandía Loca
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Sandía Loca

15 minutos
Baja
porciones 6
1
La Sandía Loca es una preparación deliciosa, esta sandía esta rellena de todo tipo de dulces de chamoy y de chile con frituras, también va acompañada de pepino, piña, mango enchilado, cacahuates y gomitas. Esta botana esta divertidísima.

Ingredientes

  • 1/2 pieza de sandía cortada a lo largo y ahuecada
  • 2 piezas de naranja para brochetas
  • 1 pieza de mango cortado en abaníco
  • 1 pieza de piña cortada en rodajas
  • 1 pieza de pepino cortado en vasitos ahuecados
  • 1 taza de gomita enchilada
  • 1 taza de cacahuate japonés y enchilado
  • 4 piezas de banderilla de tamarindo enchilado
  • 10 piezas de dulce de tamarindo enchilado
  • 1 taza de dulces de chamoy variados
  • 1 bolsa de papa frita
  • 1 taza de chile en polvo
  • 1 taza de chamoy líquido

    Preparación

    Sobre una tabla corta la sandía en picos y ahueca ligeramente, corta en cubos el relleno, reserva.
    Inserta en palitos la sandía, la naranja y la piña, formando brochetas. Reserva.
    Corta el pepino a la mitad y ahueca el centro para formar vasitos. Escarcha los vasitos con chamoy líquido y chile en polvo. Rellena los vasitos con cacahuates enchilados y japoneses. Reserva
    Inserta las brochetas en la sandía, rellena la sandía con los dulces de chile, las frituras, espolvorea con chile en polvo y agrega chamoy en líquido. Disfruta

    PRESENTACIÓN

    Sirve la sandía y decora con todos los dulces y brochetas agrega más chamoy líquido y chile en polvo.

    TIPS

    No ahueques demasiado la sandía para que puedas enterrar las brochetas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    530
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    121
    g
    40%
    Proteínas
    7.7
    g
    15%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    15.7
    g
    31%
    Azúcares
    56.2
    g
    62%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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