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Receta de Tortilla de Papa con Pimiento
Sophia

Sophia Beyda
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Receta de Tortilla de Papa con Pimiento
Receta
1

Tortilla de Papa con Pimiento

30 minutos
Baja
8 porciones
1
Una receta de tortilla de papa con pimiento que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.

Ingredientes

  • 3 papas
  • 3 huevos
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1 pimiento cortado en cuadritos

    Preparación

    Corta el pimiento en cuadritos, ponlos en un sartén y saltéalos.
    Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y agrega el pimiento.
    En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
    Puedes cortar la tortilla en cuadritos o servir rebanadas como si fuera un pastel.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    91.6
    kcal
    4.6%
    Carbohidratos
    13.7
    g
    4.6%
    Proteínas
    4.4
    g
    8.8%
    Lípidos
    2.2
    g
    3.4%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    83.7
    mg
    28%
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