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Receta de Tortilla de Papa con Pimiento
Receta

Tortilla de Papa con Pimiento

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Una receta de tortilla de papa con pimiento que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.

Ingredientes

8 porciones
  • 3 papas
  • 3 huevos
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 pimiento, cortado en cuadritos

Preparación

Corta el pimiento en cuadritos, ponlos en un sartén y saltéalos.
Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y agrega el pimiento.
En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
Puedes cortar la tortilla en cuadritos o servir rebanadas como si fuera un pastel.

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