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Receta de Tortilla de Papa con Pimiento Rojo y Verde
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Tortilla de Papa con Pimiento Rojo y Verde

30 minutos
Baja
porciones 8
1
Prepara una tortilla de papa con pimiento rojo y verde para botanear en tu próxima cena. La mezcla de pimiento le da un colorido espectacular.
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Tortilla de Papa con Pimiento Rojo y Verde
Prepara una tortilla de papa con pimiento rojo y verde para botanear en tu próxima cena. La mezcla de pimiento le da un colorido espectacular.

Ingredientes

  • 3 papas
  • 3 huevos
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cuadritos
  • 1/2 pimiento verde cortado en cuadritos

Preparación

Corta el pimiento en cuadritos, ponlos en un sartén y saltéalos.
Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y agrega el pimiento.
En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
Puedes cortar la tortilla en cuadritos o servir rebanadas como si fuera un pastel.

TIPS

Prepara una tortilla de papa con pimiento rojo y verde para botanear en tu próxima cena. La mezcla de pimiento le da un colorido espectacular.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
94.2
kcal
4.7%
Carbohidratos
14.2
g
4.7%
Proteínas
4.5
g
9.0%
Lípidos
2.2
g
3.5%
Fibra dietética
2.0
g
3.9%
Azúcares
1.2
g
1.3%
Colesterol
83.7
mg
28%
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Calificaciones (1)
Lolys Lomelì
2013-10-14T21:57:08.00-06
Original Me gustan los pimientos de todos colores
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