Es una botana con una combinación que la hace rica y sana, es muy fácil de preparar, rendidora y económica, además si así lo prefieres te permite hacer tus combinaciones personales. Espero la disfrutes.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Rayar el pepino, la jícama y la zanahoria y guardar en el refrigerador.
Cortar en tiras delgadas los cueritos y guardar en el refrigerador.
Justo antes de servir, mezclar en un refractario, el pepino, la jicama, la zanahoria y los cueritos, agregar sal y limón.
En un platón colocar los totopos y sobre ellos colocar la mezcla anterior y los cacahuates.
Condimentar con el chile en polvo, salsa y si lo desea con más limon.
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