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Clarissa

Clarissa Jimenez

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Receta de Vainitas fritas
Receta

Vainitas fritas

20 min
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Una forma diferente y sencilla de disfrutar las vainitas también llamadas judías, es preparándolas fritas y acompañándolas de nuestro dip favorito; esta es una receta fácil y que a los niños les encantara.

Ingredientes

2 porciones
  • 24 judias verdes o vainitas verdes frescas
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1/2 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1/2 cucharada de orégano molido
  • sal al gusto (opcional)
  • pimientas al gusto (opcional)
  • aceites vegetal suficiente para freír

    Preparación

    Limpia y quita el final de las vainitas.
    En un envase grande, mezcla el pan rallado, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta; en otro envase pon la harina y en otro la leche.
    Pon el aceite a calentar, recuerda poner suficiente como para sumergirlas.
    Pasa cada una de las vainitas primero por la harina, luego por la leche y al final por el pan rallado. Deja descansar. Cuando termines todas, repite el proceso para que esté doblemente cubierta.
    Cuando el aceite esté bien caliente, fríe hasta que estén doradas, unos 4-5 minutos será suficiente. Pon sobre papel absorbente y sirve caliente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    482
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    95.3
    g
    32%
    Proteínas
    17.5
    g
    35%
    Lípidos
    5.0
    g
    7.8%
    Fibra dietética
    11.4
    g
    23%
    Azúcares
    4.3
    g
    4.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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