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Helena Gómez

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Receta

Torta Cubana

10 min
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La torta cubana es una preparación clásica de las recetas de antojitos mexicanos, muy común de la Ciudad de México. Es un emparedado compuesto con bolillo, y relleno de queso, jamón, pierna, verduras y mayonesa.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 teleras
  • 1/2 jitomate
  • 1/4 de cebolla
  • 2 rebanadas de queso amarillo
  • 1/2 taza de queso oaxaca
  • 2 rebanadas de jamón de pierna
  • 2 rebanadas de pierna de pavo
  • 4 rebanadas de aguacate
  • sal
  • pimientas
  • mayonesa

Preparación

Partir la telera y untar la mayonesa.
Luego agregar rodajas de jitomate, un poco de cebolla, el queso amarillo, queso oaxaca y derretirlo en la parrilla.
En la otra mitad agregar el jamón de pierna, la pierna de pavo, las rebanadas de aguacate y salpimentar.
Cuando derrita el queso junta el pan con la otra mitad y listo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
667
kcal
33%
Carbohidratos
72.5
g
24%
Proteínas
34.6
g
69%
Lípidos
30.4
g
47%
Fibra dietética
7.1
g
14%
Azúcares
20.1
g
22%
Colesterol
89.3
mg
30%
Esha
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Calificaciones (1)
Francisca Gutiérrez
29/11/2018 10:19:14
Le hizo falta la lechuga

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