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Helena Gómez

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Receta

Torta Cubana

10 minutos
Baja
1 porción
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La torta cubana es una preparación clásica de las recetas de antojitos mexicanos, muy común de la Ciudad de México. Es un emparedado compuesto con bolillo, y relleno de queso, jamón, pierna, verduras y mayonesa.
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Ingredientes

  • 1 teleras
  • 1/2 jitomate
  • 1/4 de cebolla
  • 2 rebanadas de queso amarillo
  • 1/2 taza de queso oaxaca
  • 2 rebanadas de jamón de pierna
  • 2 rebanadas de pierna de pavo
  • 4 rebanadas de aguacate
  • sal
  • pimientas
  • mayonesa

    Preparación

    Partir la telera y untar la mayonesa.
    Luego agregar rodajas de jitomate, un poco de cebolla, el queso amarillo, queso oaxaca y derretirlo en la parrilla.
    En la otra mitad agregar el jamón de pierna, la pierna de pavo, las rebanadas de aguacate y salpimentar.
    Cuando derrita el queso junta el pan con la otra mitad y listo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    667
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    72.5
    g
    24%
    Proteínas
    34.6
    g
    69%
    Lípidos
    30.4
    g
    47%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    20.1
    g
    22%
    Colesterol
    89.3
    mg
    30%
    Esha
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