Tortas típicas de Guadalajara, rellenas de carne y sazonadas con una salsa de chile de árbol.
Conoce más sobre Karla Espinoza
Ingredientes8 porciones
Preparación
Para la salsa dulce: moler los jitomates y ponerla a hervir con el orégano y los clavos y agregar el agua y la sal.
Salsa picosa: en una olla poner a hervir el chile de árbol con el agua, moler y guardar.
Partir la cebolla en aros, ponerla con el vinagre, agua y el limón a que se desfleme.
Para servir: partir el bolillo, ponerle los frijoles y las carnitas. Después, cubrir con salsa dulce, poner repollo, y la cebolla y encima agregar la salsa picosa.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: