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Mariana Flores

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Receta de Tortas de Plátano Macho
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Receta

Tortas de Plátano Macho

40 minutos
Baja
porciones 4
1
Estas tortas de plátano macho quedan exquisitas, no te pierdas su delicioso sabor gracias a la combinación de ingredientes.
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Tortas de Plátano Macho
Estas tortas de plátano macho quedan exquisitas, no te pierdas su delicioso sabor gracias a la combinación de ingredientes.

Ingredientes

  • 1 plátano macho
  • sal y pimienta molida (en cantidad al gusto)
  • 1 taza de pan molido
  • aceites vegetal (el necesario)
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de menta picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 huevo
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®
  • 200 gramos de jitomate cherry

Preparación

Cocer el plátano en una olla con agua hasta que este blando.
En un tazón moler el plátano con tenedor y mezclar con el cilantro, el huevo, el queso crema, los jitomates cherry picados, la menta, sal y pimienta.
Formar tortitas y empanizar con pan molido, para freír en sartén con aceite caliente.
Quitar el exceso de grasa con una servilleta de cocina y servir.

TIPS

Estas tortas de plátano macho quedan exquisitas, no te pierdas su delicioso sabor gracias a la combinación de ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
342
kcal
17%
Carbohidratos
58.1
g
19%
Proteínas
11.3
g
23%
Lípidos
7.3
g
11%
Fibra dietética
5.4
g
11%
Azúcares
12.8
g
14%
Colesterol
55.8
mg
19%
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