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Valery Terán

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Receta

Tortas Energéticas

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Con esta receta podrás preparar unas ricas tortas energéticas, rellenas de champiñones, queso amarillo y los toppings son al gusto.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de champiñón
  • 5 teleras, o bollos para hamburguesa
  • 5 rebanadas de jamón
  • 5 rebanadas de queso amarillo
  • 1 cebolla
  • suficiente de mantequilla
  • 1 jitomate
  • 1 chile serrano
  • al gusto de sal, y pimienta

Preparación

Freír los champiñones en mantequilla.
Agregar la cebolla, el jitomate y el chile bien picaditos; añadir, si desea salsa inglesa o de soya.
Aparte, enfriar el jamón, incorporar la rebanada de queso amarillo, ya que esté gratinado poner en el pan y sobre esto agregar los champiñones.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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