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Tortitas de Carne con Dip de Yogurt

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Receta sencilla y fácil combinado con un rico aderezo de yogurt; excelente opción para ofrecer a las visitas. Estas bolitas de carne seguro les encantarán.

Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de carne molida
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de pan molido
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de yogur natural
  • 1/2 cucharaditas de orégano seco
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Mezclar la carne con la cebolla, el perejil, sal y pimienta al gusto.
Formar las tortitas con la mezcla.
Pasar las tortitas por el huevo previamente batido para empanizarlas y freírlas en aceite.
DIP: Combinar el yoghurt con el aceite, orégano y sazonar con sal y pimienta.

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Mayra Duran
20/04/2014 06:05:12
A través de iOS Muy buenas, faciles y con el Dip excelentes!!! No tenia pan rallado y lo empanice con corn flakes triturado en la licuadora quedaron v

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