Tortitas de Papa

Name: Tortitas de Papa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Rusa
Ingredients: 500 papas; 1 cebolla, pequeña; 1/4 tazas de harina; 1 huevo; sal; pimientas; aceite vegetal, para freir; cebollín, para decorar

15 mins

10 mins

Baja

4.125

8 comentarios

Superama

	339
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una receta muy sencilla de preparar tradicional de Alemania. Las tortitas de papa funciona como platillo y como base para servir pescados ahumados, dips, y mucho más.

Conoce más sobre Superama

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

500 papas
1 cebolla, pequeña
1/4 tazas de harina
1 huevo
sal
pimientas
aceite vegetal, para freir
cebollín, para decorar

Preparación

Con un procesador de comida o rallador ralla finamente la papa y la cebolla.

Coloca la papa y cebolla en un trapo y exprime para retirar todo el agua sobrante.

En un recipiente hondo mezcla el harina, el huevo, y sazona con sal y pimienta.

Agrega la mezcla de papa y cebolla y mezcla bien.

En un sartén a fuego medio calienta 4-5 cucharadas de aceite vegetal.

Coloca una cucharada de la mezcla de papa y aplana con la cuchara, dora aprox. 2 minutos de cada lado. Retira del sartén y coloca en toallas de papel secante.

Sirve las tortitas decoradas de cebollín o acompañadas de crema o un dip.

PRESENTACIÓN

Acompaña con crema o dip.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Tortitas de Papa

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (8)

Moon Luna

29/11/2017 14:50:14

Deliciosas! Para las que preguntan.. imagino que son 500g así que utilice aproximadamente 4 papas medianas. Queda riquísimo! Incluso le agrego queso rallado. 👌