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Capistrano

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Receta de Tostadas de Jamón
Receta

Tostadas de Jamón

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Esta inovadora receta de tostadas de jamón que Capistrano trae para ti sorprenderá a todos tu invitados ya que el jamón le da un toque original a las típicas tostadas. ¡Pruébala!
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Ingredientes

4 porciones
  • 16 rebanadas de Jamón Americano Capistrano® (delgadas)
  • 8 piezas de tostada de maíz
  • 1 1/2 tazas de frijol cocidos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa de botella
  • 1 pieza de cebolla morada cortada a la pluma
  • 6 piezas de chile habanero rebanados
  • oréganos al gusto
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 pieza de limón , el jugo
  • sal
  • aceites

    Preparación

    Fría los frijoles machacándolos en un poco de aceite hasta que queden bien molidos, agregue la mostaza, la mayonesa y la salsa de botella, reserve.
    Mezcle la cebolla con los chiles y sazone con orégano y sal, agregue el vinagre y el limón. Para servir embarre las tostadas con frijoles, acomode el Jamón Americano Capistrano® y corone con la cebolla.

    TIPS

    Puede agregar jícama y rábano picado finamente a la mezcla de cebolla y habanero.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.8%
    Carbohidratos
    22.9
    g
    7.6%
    Proteínas
    8.5
    g
    17%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    8.3
    g
    17%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    1.3
    mg
    0.4%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    20/11/2014 21:03:21
    Picantes? ¿6 chiles habaneros para 8 tostadas? Claro que queda en la persona la decisión de cambiar la cantidad de habanero... pero alguien que no tenga idea, se guía por la imagen; sería bueno que hicieran la anotación al margen sobre el nivel de picor de la preparación de la cebolla con el chile... buena suerte con eso.
    Rebe Delao
    04/09/2013 14:43:36
    Nutritivo Bajo en calorías.

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