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Deborah Dana
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Receta de Triangulos de Hojaldre con Duraznos
Receta

Triangulos de Hojaldre con Duraznos

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Ricos tríangulos de hojaldre con duraznos, cebolla caramelizada y queso fontina.
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Ingredientes

32 porciones
  • 300 gramos de hojaldre, descongelado
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla, cortada en juliana
  • 2 duraznos, en rebanadas
  • 150 gramos de queso fontina, rallado
  • 1 cucharada de tomillo

Preparación

Derrita la mantequilla en un sartén a fuego medio, agregue las cebollas y la sal y cocine por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue los duraznos y mezcle. Baje el fuego y cocine por 30 minutos. Sazone con sal y pimienta y retire del fuego.
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Coloque la hoja de hojaldre en una superficie limpia y corte en 16 cuadrados. Corte los cuadrados a la mitad para obtener 32 tríangulos. Colóquelos en una charola para hornear.
Coloque una cucharada de la mezcla de duraznos sobre cada tríangulo y espolvoreé un poco de queso y tomillo. Hornee por 15 minutos y sirva. 3

PRESENTACIÓN

Sirva los triángulos en un platón decorado con flores navideñas.

TIPS

Esta botana es rica y fácil de hacer, tambien la puede hacer con manzanas en vez que duraznos.

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