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Victoria Cherniag Ruiz

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Receta de Untable de Pescado Ahumado
Receta

Untable de Pescado Ahumado

20 min
Baja
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Esta rica preparación es muy nutritiva y rica en proteínas. Es un alimento ideal cuando quieres disfrutar de un menú bajo en carbohidratos.

Ingredientes

12 porciones
  • 450 gramos de filete de trucha sin piel y cortado en trozos
  • 1/2 taza de queso cottage
  • 1/4 de taza de cebolla roja picada en trozos grandes
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 tallo de apio cortado en cubos

    Preparación

    Licuar los siguientes ingredientes: queso cottage, jugo de limón, trucha, salsa inglesa, cebolla roja, salsa picante.
    Remueva los restos que se pegan en la licuadora y póngalos al centro para que se revuelva bien la masa.
    Agregue el apio a la mezcla, cúbrala con plástico y refrigérela.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    82.5
    kcal
    4.1%
    Carbohidratos
    0.9
    g
    0.3%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    29.1
    mg
    9.7%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Carmen Guzman
    19/02/2013 18:03:49
    La untare en pan blanco y la servire de botana Se untara en baguette o por que lo de untable???. Yo lo pondre en pan blanco o galletitas. Gracias Chef
    Alejandro Dominguez Rivera
    01/02/2013 00:15:37
    muy elegante
    Alejandro Dominguez Rivera
    20/01/2013 17:23:42
    perfecto para reuniones me agrada

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