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Receta de Untable de Pescado Ahumado
Receta

Untable de Pescado Ahumado

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Baja
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Esta rica preparación es muy nutritiva y rica en proteínas. Es un alimento ideal cuando quieres disfrutar de un menú bajo en carbohidratos.

Ingredientes

12 porciones
  • 450 gramos de filete de trucha, sin piel y cortado en trozos
  • 1/2 tazas de queso cottage
  • 1/4 tazas de cebolla roja, picada en trozos grandes
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, fresco
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 tallo de apio, cortado en cubos

Preparación

Licuar los siguientes ingredientes: queso cottage, jugo de limón, trucha, salsa inglesa, cebolla roja, salsa picante.
Remueva los restos que se pegan en la licuadora y póngalos al centro para que se revuelva bien la masa.
Agregue el apio a la mezcla, cúbrala con plástico y refrigérela.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carmen Guzman
19/02/2013 18:03:49
La untare en pan blanco y la servire de botana Se untara en baguette o por que lo de untable???. Yo lo pondre en pan blanco o galletitas. Gracias Chef
Alejandro Dominguez Rivera
01/02/2013 00:15:37
muy elegante
Alejandro Dominguez Rivera
20/01/2013 17:23:42
perfecto para reuniones me agrada

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