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Ricardo Diaz Tapia

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Receta de Wontons Rellenos de Camarón, Queso y Chipotle
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Receta

Wontons Rellenos de Camarón, Queso y Chipotle

15 minutos
Baja
porciones 36
1
Una rica y fácil botana con un toque oriental-mexicano. Son crujientes, cremosas y con ese sabor picosito del chipotle que hace estos wontons únicos. La fusión de sabores es muy acertada ya que no podrás dejar de comerlos.
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Wontons Rellenos de Camarón, Queso y Chipotle
Una rica y fácil botana con un toque oriental-mexicano. Son crujientes, cremosas y con ese sabor picosito del chipotle que hace estos wontons únicos. La fusión de sabores es muy acertada ya que no podrás dejar de comerlos.

Ingredientes

  • 36 hojas de wonton
  • 1 1/2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 taza de camarón pequeño hervido, limpiado y picado
  • 1 taza de pimiento morrón picado
  • 1/4 de taza de salsa de chipotle
  • 1/2 taza de cebollín picado

Preparación

Pre calienta el horno a 180 °C.
Prepara 2 refractarios para hornear pastelitos o cupcakes con spray vegetal y coloca 1 hoja de wonton en cada espacio, presionando para que el wonton tome la forma de una taza.
Hornea por 7 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retira del horno
En un recipiente hondo mezcla el queso con el camarón, el pimiento, el chipotle y el cebollín.
Con una cuchara rellena cada wonton con la mezcla y hornea por 6 minutos más. Retira del horno.
Retira la botana del molde para hornear y sirve inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Puedes colocar la botana en un platón y poner aceitunas marinadas o griegas en el centro.

TIPS

Una rica y fácil botana con un toque oriental-mexicano. Son crujientes, cremosas y con ese sabor picosito del chipotle que hace estos wontons únicos. La fusión de sabores es muy acertada ya que no podrás dejar de comerlos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
55.8
kcal
2.8%
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
Proteínas
3.5
g
7.0%
Lípidos
3.9
g
6.0%
Fibra dietética
0.2
g
0.3%
Azúcares
0.7
g
0.8%
Colesterol
22.9
mg
7.6%
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