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Nadia Ramos Zamora

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Receta de Brochetas Deliciosas
Receta

Brochetas Deliciosas

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Deliciosas brochetas de distintas carnes, son muy sencillas de preparar y saben riquísimas, son perfectas para botanear antes de la comida, como entrada o viendo una película o un partido.

Ingredientes

8 porciones
  • 1/4 de kilo de pechuga de pollo
  • 1/4 de kilo de carne de res o pulpa de res
  • 1/4 de kilo de carne de cerdo o pulpa de cerdo
  • 2 pimientos
  • 20 cebollas cambray
  • salsas inglesa para marinar la carne
  • sal
  • salsas de soya para marinar la carne
  • pimientas

    Preparación

    Cortar las carnes en trozos pequeños y poner a marinar con la sal, las salsas y la pimienta.
    Mientras, cortar las cebollitas y los pimientos previamente desvenados y limpios en trozos.
    Poner en los palitos, un trozo de carn , un trozo de pimiento y una cebollita cambray, después otro trozo de carne, y así.
    Puedes poner de los tres tipos de carne en cada brocheta o si prefieres puedes hacer brochetas distintas para cada tipo de carne.
    Cocinarlas con un poco de aceite en la parrilla o en un sartén, cocinar a fuego lento primero para que se cocinen bien y después a fuego alto para que se doren un poquito.

    PRESENTACIÓN

    Pon las brochetas en un plato y disfrutalas en compañía de quien tu quieras!!!

    TIPS

    Puedes marinar la carne con vino tinto o cerveza para que se sabor sea diferente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    252
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    20.9
    g
    7.0%
    Proteínas
    25.4
    g
    51%
    Lípidos
    8.3
    g
    13%
    Fibra dietética
    7.3
    g
    15%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.1%
    Colesterol
    60.3
    mg
    20%
    Esha
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