Prepara esta deliciosa y ligera cena. Con estos Burritos de Pollo con Guajillo y acompaña con una Ensalada de Pepino y Jitomate, que sabemos seguro te dejara sin hambre y listo para dormir!!!
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Salpimentar la pechuga y agregar al chile guajillo molido.
Mezclar el jitomate guaje, la cebolla y 1/4 del pepino rebanado y sazona.
Calienta tu parrilla con un poco de aceite vegetal y fríe la pechuga de pollo hasta que este cocida.
Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® coloca una hoja de lechuga y sobre esta el pollo y la mezcla de vegetales, envuelve y acompaña con tu ensalada.
Para la ensalada: Mezcla el jitomate cherry, resto del pepino, y hojas de lechuga. Baña con vinagre, aceite de oliva y salpimienta.
Termina tu ensalada con germen de alfalfa.
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