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Receta de Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli
Viridiana

Viridiana Briseño

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Receta
1

Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli

60 minutos
Baja
5 porciones
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Deliciosas alitas doradas en salasa de ostión y brócoli, si eres fan del ostión esta receta te va a encantar, pruébalas, te enamorará su sabor!

Ingredientes

  • al gusto de alita de pollo
  • 6 cucharadas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de salsa de ostión
  • 1/4 de botella de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pieza de brócoli
  • 6 piezas de cebollita cambray chicas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de maicena sin sabor blanca

    Preparación

    Se cortan las alas en tres piezas, se desecha la tercera parte( la mas delgada), se ponen a marinar con la salsa de soya y la sal, se dejan una hora.
    Se ponen en el sartén con aceite y se doran las alitas hasta que estén bien fritas, y luego se sacan y se dejan secar.
    Se pica el ajo, se parte el brócoli, las cebollitas de cambray se parten a la mitad y se desojan, y el tallo verde se pica en rodajas.
    En una taza con agua se pone una cucharada de maizena blanca y se disuelve.
    Se pone el sartén con un poco de aceite para freir el ajo (que no este dorado), se hecha las cebollitas y el brócoli se deja freir un poco despues se hechan las alitas y se le pone la salsa de ostion encima se revuelve todo para que agarren en sabor de la salsa de ostión, se le hecha la maizena disuelta y el agua restante, se deja unos segundos hasta que se vea un poco espesa se sirven y se le pone como adorno las rodajas del tallo de las cebollitas, se acompañan con arroz blanco y a comer.

    TIPS

    La salsa de ostión se consigue en los centros comerciales y la salsa de soya también.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    28.8
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    5.2
    g
    1.7%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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