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Receta de Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli
Receta

Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli

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Deliciosas alitas doradas en salasa de ostión y brócoli, si eres fan del ostión esta receta te va a encantar, pruébalas, te enamorará su sabor!
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Ingredientes

5 porciones
  • al gusto de alita de pollo
  • 6 cucharadas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de salsa de ostión
  • 1/4 botellas de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 brócoli
  • 6 cebollitas cambray, chicas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de maicena sin sabor, blanca

Preparación

Se cortan las alas en tres piezas, se desecha la tercera parte( la mas delgada), se ponen a marinar con la salsa de soya y la sal, se dejan una hora.
Se ponen en el sartén con aceite y se doran las alitas hasta que estén bien fritas, y luego se sacan y se dejan secar.
Se pica el ajo, se parte el brócoli, las cebollitas de cambray se parten a la mitad y se desojan, y el tallo verde se pica en rodajas.
En una taza con agua se pone una cucharada de maizena blanca y se disuelve.
Se pone el sartén con un poco de aceite para freir el ajo (que no este dorado), se hecha las cebollitas y el brócoli se deja freir un poco despues se hechan las alitas y se le pone la salsa de ostion encima se revuelve todo para que agarren en sabor de la salsa de ostión, se le hecha la maizena disuelta y el agua restante, se deja unos segundos hasta que se vea un poco espesa se sirven y se le pone como adorno las rodajas del tallo de las cebollitas, se acompañan con arroz blanco y a comer.

TIPS

La salsa de ostión se consigue en los centros comerciales y la salsa de soya también.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Oscar Pascual
30/06/2020 18:54:45
Deliciosa
Sonia de Ureste
15/01/2019 18:43:18
La salsa de soja y la salsa de ostión tienen gluten.. por favor puede compartir cuál podría usar?

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