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Receta de Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli
Receta

Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli

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Deliciosas alitas doradas en salasa de ostión y brócoli, si eres fan del ostión esta receta te va a encantar, pruébalas, te enamorará su sabor!

Ingredientes

5 porciones
  • al gusto de alita de pollo
  • 6 cucharadas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de salsa de ostión
  • 1/4 de botella de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 brócoli
  • 6 cebollitas cambray chicas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de maicena sin sabor blanca

Preparación

Se cortan las alas en tres piezas, se desecha la tercera parte( la mas delgada), se ponen a marinar con la salsa de soya y la sal, se dejan una hora.
Se ponen en el sartén con aceite y se doran las alitas hasta que estén bien fritas, y luego se sacan y se dejan secar.
Se pica el ajo, se parte el brócoli, las cebollitas de cambray se parten a la mitad y se desojan, y el tallo verde se pica en rodajas.
En una taza con agua se pone una cucharada de maizena blanca y se disuelve.
Se pone el sartén con un poco de aceite para freir el ajo (que no este dorado), se hecha las cebollitas y el brócoli se deja freir un poco despues se hechan las alitas y se le pone la salsa de ostion encima se revuelve todo para que agarren en sabor de la salsa de ostión, se le hecha la maizena disuelta y el agua restante, se deja unos segundos hasta que se vea un poco espesa se sirven y se le pone como adorno las rodajas del tallo de las cebollitas, se acompañan con arroz blanco y a comer.

TIPS

La salsa de ostión se consigue en los centros comerciales y la salsa de soya también.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
28.8
kcal
1.4%
Carbohidratos
5.2
g
1.7%
Proteínas
1.3
g
2.6%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.1
g
0.1%
Azúcares
1.1
g
1.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
Sonia de Ureste
15/01/2019 18:43:18
La salsa de soja y la salsa de ostión tienen gluten.. por favor puede compartir cuál podría usar?

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