x
Kiwilimón

Kiwilimón

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Arrachera con Pesto de Cilantro
Receta

Arrachera con Pesto de Cilantro

30 min
Media
81
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta rica carne está acompañada de un pesto hecho con cilantro y almendra.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de arrachera
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado
  • 1 1/8 tazas de almendra sin sal pelada y rebanada, ligeramente tostada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • spray para cocinar

    Preparación

    Calienta la parilla en donde vas a cocinar la carne.
    En un procesador de comida o licuadora licua el cilantro, la almendra, la sal, la pimienta, el alo y el aceite de oliva.
    Sazona la arrachera con sal y pimienta y cocínala en la parilla por 5-6 minutos de cada lado dependiendo de que tan hecha la quieres.
    Retira la arrachera de la parilla y corta diagonalmente en rebanadas.
    Sirve la carne con el pesto.

    PRESENTACIÓN

    Decora el platillo con 2-3 rebanadas de carne y 3 cucharadas de pesto.

    TIPS

    Antes de cocinar la carne se puede pegar con un martillo para mejores resultados.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    650
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    16.2
    g
    5.4%
    Proteínas
    49.9
    g
    100%
    Lípidos
    45.1
    g
    69%
    Fibra dietética
    9.1
    g
    18%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.2%
    Colesterol
    98.7
    mg
    33%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Israel Kanaf García Solorio
    11/10/2019 20:29:21
    No hay tiempo de marinaje, no usa el limón
    Anónimo
    08/12/2012 17:51:27
    uso del limón y el limón para que se utiliza?????

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD