Para lucirte en tus comidas familiares o con amigos, te dejo esta receta porque además de que es muy fácil queda deliciosa.
Disfruta de un rico arroz con champiñones y pollo. Es un platillo completo y que seguro les encantará a todos.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Primero lava los champiñones y córtalos en pequeñas láminas. Pica el tomate y el ajo.
En la arrocera agrega un poco de aceite de oliva y cuando se caliente agrega la cebolla y el ajo con un poco de sal para sazonarlo.
Agrega los champiñones y deja cocinar por unos 5 minutos, agrega el pollo para que se dore un poco.
Añade vino blanco y deja que se consuma. Posteriormente agrega el arroz, espera a que se cocine, y en caso de que sea necesario agrega agua hasta que quede con la consistencia adecuada.
Tapa la arrocera para que el platillo se termine cocinar por 10 minutos más.
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